Par régimes | Dur à Avaler

La seule étude défavorable au régime paléo avec la pratique d’une activité sportive est de faible qualité méthodologique. Elle est reprise par les sites pro-végétaliens alors que le journal a…

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The China Study : une référence trompeuse et orientée ?

Posted on 12 novembre 2019
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The China Study se veut être l’une des études les plus complètes jamais réalisées sur l’impact de notre alimentation sur notre santé. L’ouvrage écrit par Colin et Thomas Campbell accable…

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La viande rouge une nouvelle fois clouée au pilori par Harvard ne convainc pas

Posted on 17 juin 201912 mai 2021
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Harvard publie une nouvelle étude qui renforce l’idée que la viande rouge est mauvaise pour la santé. Une étude dans la lignée des précédentes, avec toutes les faiblesses et les…

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Les végétaliens s’exposent-ils plus au risque de carence en vitamine A ?

Posted on 20 mai 201922 novembre 2022
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En voilà une vitamine que l’on entend peu parler, et pourtant. La vitamine A est essentielle pour le fonctionnement normal de notre corps. Problème, les meilleures sources de vitamine A…

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Manger de l’avoine est-il sans danger pour les cœliaques ?

Posted on 23 juillet 201825 février 2019
4 commentaires

Selon une vaste étude, les intolérants au gluten qui mangent de l’avoine auraient une qualité de vie et un confort intestinal aussi bon, voir meilleur, que ceux qui évitent d’en…

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Que valent les avis positifs des associations américaines de diététiques sur le végétalisme ?

Posted on 28 juin 201811 mai 2022
5 commentaires

L’avis positif de l’association américaine de diététique publié en 2009 et 2016 concernant le végétalisme est très fréquemment avancée par les défenseurs du régime. L’analyse détaillée de l’avis montre des…

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L’histoire d’un journaliste victime du végétalisme

Posted on 23 juin 201825 février 2019
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J’ai vu comme de nombreux autres internautes les vidéos du journaliste Stanislas Kraland à propos du végétarisme et du végétalisme. Des vidéos pas vraiment tendres avec nos régimes qui jouissent…

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Top 6 des erreurs classiques sur le végétarisme

Posted on 30 octobre 201710 novembre 2020
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L’alimentation végétarienne, qui séduit de plus en plus de monde, est victime de nombreuses idées reçues. Des idées reçues qui méritent une réponse appropriées. Bannir la viande et le poisson…

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Dépressifs, malades et cancéreux : vous êtes peut-être végétarien !

Posted on 30 août 201719 janvier 2024
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Un professeur de médecine estime que le végétarisme n’est pas une pratique sans risque. Anxiété, dépression, risque de cancer et trouble du comportement alimentaire attendent les futurs végétariens, avec des…

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Régime Végan: “le plus dangereux” selon trois professionnels de santé (aïe ça pique !)

Posted on 24 juin 201719 janvier 2024
7 commentaires

Le régime de vos vacances à la loupe ? C’est l’histoire d’un journal (Le Parisien) qui demande à 3 experts en nutrition (MM. Fricker, Lecerf et Mme Cheval) ce qu’ils…

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