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Pour changer volontairement une habitude de vie, il faut être convaincu du danger de celle-ci. Et oui, pourquoi changerions-nous notre routine si nous n’y voyons aucun intérêt ?

Ce raisonnement s’applique dans tous les domaines de vie : développement personnel, activité physique, milieu professionnel ou dans l’alimentation.

L’une des idées majeures de mon blog est de replacer les aliments les plus naturels, les moins transformés, les plus riches en nutriments au centre de vos assiettes.

Malheureusement, tout le monde sait qu’une assiette de légumes, et qu’un dessert aux fruits sont meilleurs pour la santé qu’un hamburger – frites avec une glace. Dans ce cas, il n’y a aucune utilité de faire la promotion des fruits et des légumes bio.

En revanche, révéler les abus, les mensonges, les tromperies et les manipulations des grands groupes commerciaux, des multinationales peu scrupuleuses et des institutions officielles peut faire pencher la balance du côté du changement.

C’est pour cette raison que je propose dans cet article 5 raisons de fuir les hypermarchés, les supermarchés, la grande distribution de manière générale. Cet article est un ultra condensé d’heures de reportages sur les magouilles de l’agro-alimentaire.

5 raisons de fuir la Grande Distribution, c’est parti !

1. Les pires produits à votre portée

Les supermarchés, c’est bien souvent un bel étal de fruits et de légumes avec une boucherie et une poissonnerie dans le meilleur des cas.

Pour tout le reste, ce sont des kilomètres de rayons de gâteaux industriels avec les pires additifs ; des kilomètres de boissons sucrés avec les pires édulcorants comme l’aspartame…

En pénétrant dans un supermarché, vous suivez la masse des consommateurs qui vont cueillir leurs légumes en conserves et arracher les grains de maïs des emballages plastiques. Le chasseur-cueilleur moderne en somme !

Le triste génie de l’agro-alimentaire (raffinons tous les produits, transformons tous les produits) occupe la quasi-totalité des grandes surfaces, avec les produits les moins riches en nutriments essentiels, les plus déséquilibrés et les plus préjudiciables pour votre santé.

2. Le paradis des promotions foireuses

Une pancarte flamboyante dès votre arrivée « PROMOTION », ce produit mérite un coup d’œil, mais oui il est moins cher !

Faux ! Plus d’une promotion sur deux ne vous fera rien gagner comparée au produit initial et pire encore, elle vous fera perdre plus d’argent. C’est le malheureux constat des nombreuses enquêtes dans toutes les grandes surfaces de France et des contrôleurs de la répression des fraudes.

Ne cherchez aucune honnêteté, on veut notre argent point barre.

3. Des quantités erronées pour plus de profit

Est-il possible de se faire entuber 2 fois pour le même produit ? 3 fois même ? Bien sûr, rien n’est impossible avec la grande distribution.

Si vous achetez un produit en promotion, vous avec plus d’une chance sur deux de perdre plus d’argent qu’avec le même sans promotion (1er entubage). Le deuxième entubage, c’est d’avoir acheté ce gâteau à cause de l’environnement et du matraque publicitaire. Le 3ème entubage, c’est sur le poids de votre paquet de gâteau.

Il y a de forte chance pour que la quantité achetée soit inférieure de 30 à 50 g que ce qui était prévue. C’est une réalité. Qui pèse son paquet de saumon une fois rentré à la maison ? Qui pèse son paquet de chips pour vérifier les 250 g affichés ? Personne ne le fait, et les économies réalisées retombent directement dans la poche des distributeurs.

4. Des aliments gonflés à l’eau ou à l’air

Un scandale quasiment invisible. Les plats préparés industriels sont les plus touchés par cette escroquerie culinaire et financière.

Les chefs de cuisine savent parfaitement gonfler le volume d’un blanc de poulet avec des additifs autorisés afin de conserver plus d’eau et d’augmenter artificiellement le poids des produits et donc le prix.

Au final, le prix peut augmenter de 5% sur le poulet, 5% sur la sauce et encore un autre 5% sur le riz. Vous payez de l’eau, quand ce n’est pas de l’air !

Pour les glaces, c’est au maximum 50% d’air pour être dans la légalité. Une bouché d’air, une bouché de glace…

5. Des prix invariants, des quantités plus faibles

C’est ce qu’on appelle l’inflation masquée. Dorénavant les distributeurs savent que les consommateurs cherchent le moins cher, les bonnes affaires et ils savent qu’il ne faut pas trop changer les prix pour ne pas changer les habitudes d’achat.

Aucun problème, on ne change pas les prix mais on diminue les quantités ! Incroyable mais vrai. Une association de consommateur en Allemagne conserve une copie de tous les produits vendus en grande surface.

Résultat des courses ? De nombreux paquets de biscuits, de dosettes de café, de sauce diverses voient leur emballage perdre quelques grammes pour le même prix.

« Moins j’y vais, mieux j’me porte ! »

A n’en point douter ! Vous devez être convaincu que le profit est le seul et unique objectif de ces enseignes et de ces actionnaires. Tout y est fait, étudié, analysé pour vous tromper, vous mentir et vous faire consommer les produits les plus addictifs, les plus chers et les plus dangereux pour votre santé.

Il est grand temps de vous rendre compte quand on vous enfile proprement, sans rien dire et en plus, c’est vous qui dites merci.

La grande distribution, les supermarchés doivent être fuis au maximum. Il convient de chercher des alternatives alimentaires plus saines et durables, comme les marchés, les AMAP et bien d’autres.

Voilà 5 bonnes raisons d’agir, dans le bon sens.

On reste en contact ?

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49 commentaires
  1. Privilégier les épiceries bio rendra leurs produits moins chers au fil des années, et incitera la grande distribution à proposer de meilleurs produits.

    Fuir les plats préparés et réapprendre à cuisiner.

    1. Le bio perd tout son sens en Nouvelle-Calédonie, car il est importé de métropole.. alors pour ce qui est de préserver l’environnement… on en est loin!

      1. Grave erreur qui dit “Bio” ne dit pas “écolo” ça n’a rien à voir. Un produit Bion peut être produit en nouvelle Calédonie, et même si est 100% (ce qui n’est jamais le cas) l’impacte CO2 qu’il aura en étant acheminé jusqu’au super du coin en ferra une arme de destruction massive pour l’environnement.
        Bio oui mais à proximité de chez soit ou au moins dans son propre pays.

  2. Bonjour Jérémy,

    Je découvre ton blog avec plaisir ! On est sur la même longueur d’ondes ! :)
    Pour revenir à ton article, le problème c’est que bien souvent les gens croient que faire les courses au supermarché, c’est plus économique. Tout est regroupé au même endroit, il y a des “promos”, c’est pratique, etc…

    Il faut faire passer le message que NON manger des cochonneries en boîte, sur le long terme, c’est bien plus cher (en terme d’argent et de qualité de vie).
    Et que au delà du prix “bête et méchant” affiché, c’est de la valeur des produits dont il faut être conscient. Par exemple, payer 2€ le kilo de tomates sans goût et pleines d’eau c’est du vol ; payer 4€ le kilo de tomates bio juteuses et savoureuses, c’est une bonne affaire.

    1. Salut a toi,
      le problème c’est qu’au jour d’aujourd’hui, nous n’avons pas tous ( même une grande partie )
      les moyens d’achetés de bonnes tomates juteuse deux fois plus chère,
      ( les tomates sa fait a peine une entrée alors imagine tout le reste a payer )
      alors certes on ce bousille la santé et les remplissant de merde chimique
      mais qu’est ce que l’ont peut faire d’autre ?

      1. Faux archi faux, je passe mon temps à comparer les prix et les compositions des produits, il n’est absolument pas compliqué de manger pour pas cher de la nourriture de qualité. c’est juste un coup à prendre et quelques changements de cuisine à faire.
        Un bon bœuf bourguignon ça coûte 4€ de viande pour 4 personnes, quelques carottes et oignons un chouilla de farine, un vin (ou pas) à 2€ ça prend 20min à préparer et c’est bon à souhait. avec du riz ou des patates hop la un bon plat de pauvre.
        La soupe, la quiche, les gratins tout ça ne côute pas grand chose.

        Par contre faut cuisiner.
        et si on à pas le temps de cuisiner dans la semaine on prépare ces cocotes le week end avec ces gosses ou son mari et on congèle.

        faut arrêter avec le côté fric faut juste réfléchir deux secondes et changer un peu ces habitudes.

      2. tout à fait d’accord !! bien manger se résume à prendre du temps pour cuisiner et changer ses habitudes… repas simples mais avec les légumes (de saison), faire ses biscuits pour le matin et ses gâteaux pour le goûter.
        je vie seule avec mon fils de 15 ans je travail à temps complet, 30mn de route matin et soir, je fais 30 mn de sport 4 fois par semaine je sors le chien tous les jours que dieu fait après le boulo au moins 1/2 heure( même si il est dans le jardin la journée)…et oui je cuisine alors c’est sur, je passe pas ma vie devant la télé dès 19:00 et mon fils et mis à contribution pour l’épluchage lorsque j’ai besoin lui aussi à des journées bien remplies, il rentre du lycée, devoirs douche etc mais la satisfaction et toujours là à l’heure des repas…le goût est vraiment incomparable alors entre marchés couverts, Ruche et hyper cady, j’ai fait mon choix, je ne vais que très peu au super marché depuis plusieurs mois déjà et sincèrement mon budget a était divisé par 3 car je ne prends vraiment que certains produits (plaisir ou hygiène) le reste c’est fait maison !

      3. Tu vois depuis que j’ai remplacé une partie de ma pelouse par un potager ,
        je ne mange plus que des tomates de saison ..ça a vraiment un gout a tomber ..Pas de mystère achetez les produits de saisons.. Evitez les fraises chimiques Espagnoles ..

      4. faux, j’ai une toute petite retraite et je fuis les super marcher depuis de très longues années, lorsque vous manger des tomates pleines d’eau, il vous en faut beaucoup pour vous rassasiez, une bonne tomate ferme et charnue vous suffira, c’est a dire une seule tomate au lieu de deux ou trois, c’est de l’économie ça

      5. je ne sais pas ou tu habites mais tu as surement a proximité des amaps ou des magasins de producteurs qui te vendront un produit sain meilleur marche ou équivalent a la grande distrib

  3. Prix inchangé… pas sûr.
    Car avec l’avènement des codes-barres et des transpondeurs, le prix n’est plus affiché sur le produit, mais sur l’étagère.
    Qui se souviendra du prix qu’il a payé pour un produit un an ou même six mois plus tard?
    Qui va le noter scrupuleusement et le vérifier d’une fois sur l’autre?

  4. Bonjour Jérémy,

    Très intéressant ton article, et bien “emporté” ;-)
    Et oui, c’est tellement gros que ça semble impossible, et c’est bien là-dessus que jouent ceux qui ne sont pas honnêtes !
    Bon, je ne savais pas pour les poids inférieurs aux poids réels ? … il y a donc si peu de contrôle que ça ? mais sur le reste, air dans les glaces, viande gonflée, etc …
    Enfin bon, je ne suis pas mécontent d’être végétarien (même si il y a quand même Monsanto et ses exaction !)
    Bien à toi !

  5. bravo ! j’aime ton style, clair, simple, direct. j’apprécie l’analyse que je valide en sa totalité.
    Merci pour ce travail d’éveilleur qui s’ajoute à celui de tous les autres pour changer les maldonnes et rétablir les vérités. Les consciences s’éveillent; il est temps; le travail d’information à faire est immense, mais il est indispensable, et le dragon fric/pouvoir n’est qu’un tigre en papier face aux masses éveillées.
    salut L’ami.

  6. Bien joué encore une fois !
    Les grandes surfaces jouent sur le “pas le temps” des gens. Pas le temps de faire une bonne soupe avec de bons légumezs bio; p

  7. Bien joué encore une fois !
    Les grandes surfaces jouent sur le “pas le temps” des gens. Pas le temps de faire une bonne soupe avec de bons légumes bio; pas le temps de cuisiner de bons petits plats, pas le temps ……… Bref, plus les cuisines sont modernes et complètes, moins elle sont utilisées à non escient; sauf ! le micro-onde, bien entendu pour réchauffer les bons petits plats tout préparés par les industriels qui se fout… pas mal de notre santé, pourvu que ça rapporte.

    Bien à toi et continue.

  8. L’article est très intéressant, il complète certaines émissions que nous avons vues à la TV .
    La grande distribution, c’est la foire aux arnaques en tout genre, je dirai même avec l’aval de Bruxelles qui de plus en plus se range du côté des lobbies industriels et c’est le consommateur qui trinque, porte-monnaie et santé.
    Personnellement, je fréquente de moins en moins ces grandes distributions tant pour les produits laitiers que pour les fruits et légumes souvent à moitié pourris et dont on ne connaît pas l’origine. Pareil pour beaucoup de produits congelés

  9. Moi qui suis nulle et en calcul je regarde directement le prix au kilo et je repère effetivement souvent tout ces petits trafics de quantité.Malheureusement, comme je ne peux que dépenser très peu je dois parfois acheter le paquet le moins cher en sachant qu’il est plus cher au kilo parce que mon budget de 20 euro par jour ne prevois pas l’achat d’une lessive à 12 euro…

    D’ailleurs c’est pour la même raison que je ne me précipite pas sur les tomates bio à 4 euro le kilo bien que je sois tout coeur avec Laura (!). Avec un ado qui mange comme 4 je suis bien soulagée de pouvoir les acheter le moins cher possible pour pouvoir me procurer le beurre les oeufs et le jus d’orange bio qui sont, à mes yeux et de part ma culture diététique lacunaire et fantasmée, bien plus toxiques non bio ;-)

    L’argent c’est du temps , les calculs et les échéances se font mensuellement dans la plupart des ménages. Il n’y a que les riches qui ont le “temps de voir venir”, les plus pauvres eux , vivent au jour le jour et sont, avec les classes moyennes (celles qui sont désormais médiocres) les cibles des offres limités dans le temps.

    Parfois, bien manger, ce n’est pas une question de goût, c’est une question de temps ;-)

    1. Il existe mille façon de réduire le budget “fond de maison” 1kg de bicarbonate de soude et 1l de glycérine et tu nettoies tout dans ta maison pour 1 ans et avec 20€ d’achat en tout.
      La lessive ecolo existe aussi sous forme de petites noix à ajouter dans le tambour, j’utilise ça depuis des années ça fonctionne très bien (alors oui le linge ne sent pas les fraicheurs exotiques)
      Pour réduire le coût du déo (dans les 5€ par mois faut pas déconner et bourrés de saloperies) une pierre d’alun ça coûte 5€ sur le net (ou en magasin bio) ça dure 10ans (ahem)
      Une moon cup c’est 15€ ça équivault à 11mille tampons et le tout sans déchets pour l’environnement.
      Le gant démaquillant en coton de bambou coute 5€ et tiens au moins 2ans si on en prends soin et réduit l’impact environnemental considérable des déchets de coton à usage unique.

      Avec tout ça t’as le budget pour mettre un peu plus dans tes aliments, de qualité

  10. Je suis nouvelle sur tes publications, je les aime beaucoup !ça fait plaisir de voir que des personnes réfléchissent encore dans notre monde…!
    Un intervenant à un débat sur la nutrition, spécialiste en toxicologie alimentaire, a dit ceci : “le low cost c’est l’holocauste”…
    oui il faut trouver d’autres façons de consommer, plus simples et où le lien humain se recrée un peu, où l’on peut se soustraire au matraquage publicitaire…j’aime ma supérette de village d’ailleurs et c’est elle que je choisis plutot que le grand hyper à 20min de voiture.
    Je participe aussi au réseau des “ruche qui dit oui”, groupements de consommateurs qui explose (plus de 200 un peu partout en france), grace à un principe simple : manger mieux manger juste pas loin de chez toi ! c’est à dire qu’un particulier, qui décide d’ouvrir sa ruche, ouvre pour cela sa maison ou son garage une fois par semaine pour que les “abeilles” viennent récupérer leurs commandes faites sur internet via le site des ruches. Je crois même que la première ruche outre mer vient d’ouvrir : faut aller voir le site !
    en tout cas chez moi dans le petit village du Gard qui n’a qu’une poste, une boulangerie et un café, ma ruche va atteindre bientôt les 500 inscrits et nous sommes nombreux à manger mieux et à soutenir ainsi les petits producteurs locaux et francais !

      1. La ruche qui dit oui est encore un intermédiaire qui sous couvert d’achat local ponctionne producteur et consommateur. C’est quand mêm terrible que pour consommer des produits à 10 km de chez vous, vous deviez payer une entreprise parisienne !
        Pour le même résultat, mais sans 20% de taxe supplémentaire, prenez vous par la main, utilisez des tableaux (avec googleDrive par exemple) et cela fonctionne tout aussi bien. C’est le cas pour notre groupement d’achat local depuis 5ans. De 10 familles, nous sommes un peu plus de 100 maintenant et les producteurs avec qui nous travaillons soutiennent notre démarche afin de l’amplifier.
        Si vous désirez des infos écrivez sur le mail associé, je répondrais aux questions.

  11. Merci de dire haut et fort ce que l’on hésite à croire… Merci aussi à Laurence pour l’info sur la “ruche qui dit oui”. Mon inscription à Beausoleil a été immédiate. Trop tard pour la commande de la prochaine livraison donc j’attends la rentrée. Je me renseigne depuis longtemps pour trouver les petits producteurs de ma région et je suis heureuse de constater que certains de leurs fournisseurs habitent près de Menton.

  12. pourquoi rechercher la baisse des prix de l’alimentaire ? Si on veut bien manger il faut y mettre la qualité, le travail manuel et donc le prix. Chaque fois que le prix de la nourriture baisse c’est une ouverture pour une autre augmentation (loyer, essence…) on appelle cela l’évolution des prix relatifs.
    Etant artisan dans l’alimentaire et ayant pratiqué les marchés, je dirais : surtout n’y allez pas; c’est la qualité du super marché en plus cher: sauf si le marché est bio (ce qui n’est pas pareil qu’un marché de producteurs, ces derniers entretiennent souvent la confusion).

  13. Perso, je choisis des petits magasins et non les grands hypermarchés… J’ai ainsi fini plus vite mes courses et je suis moins tenté.

    Tout le monde sait que la nourriture non transformée est la meilleure pour la santé! Oui sauf que je ne prends pas le temps. Une pizza au four, c’est tellement rapide (et tellement bon).

  14. Merci pour cet article !
    Je ne vais plus au super-marché depuis 2 ans maintenant. (Sauf pour acheter des ampoules, des éponges, et des packs de bière de temps en temps….)

    Je ne reviens pas sur ce que tu dis, je suis 100% convaincue.

    Mais je rajoute juste une dernière chose : maintenant que je vais au marché, dans des petits magasins avec des commerçants que je connais, avec qui j’échange des recettes, je discute : Je HAIS l’ambiance du supermarché, je déteste y entrer, et quand ça m’arrive, je n’ai qu’une envie, en sortir en courant !

    Merci pour cet article. :)

  15. Parfait!!
    J ai vu en france sur arte un reportage qui parlait exactement de ce dont tu parles: le poids des aliments, la fraîcheur des produits frais….
    Le chef cuisto avait même fait une démonstration d un blanc de poulet gonfle qui tenait très bien à la cuisson. Je vais même ajouté que les produits utilisés pour augmenter le poids des aliments n a pas fait l objet d étude sur la santé de l homme.
    Et malgres cela … J achete encore du poulet, mais moins qu avant… Doucement le changement s opére…

  16. Le pire, c’est qu’on se fait entuber une quatrième fois quand la grande surface (son mode de fonctionnement) saigne à blanc ses fournisseurs (j’ai dit “esclaves” ?).. et ses fournisseurs c’est le plus souvent, nos amis, nos parents, nous même…

  17. Bravo Jérémy, comme le sais très bien mon fils je ne vais jamais au super marché parce que je n’aie jamais aimé cela depuis toujours je préfère le contact rencontrer les voisins bavarder etc et me limiter à une liste précise …
    j’ai un tissu de relations impressionnant et la semaine dernière nos voisins et amis depuis fort longtemps pratiquent à la retraite maintenant l’agriculture Bio,
    malheureusement une partie de la récolte de pomelos oranges et pamplemousses Bio suite à un violent coup de vent est au sol donc ramassage des fruits et croyez moi que je vais les voir avec plaisir et hier au soir j’ai même fait de la confiture d’oranges avec la peau bien entendu et avec mon miel! Bio mais combien le jus est bon aussi j’en bois un litre par jour et je me régale
    tout cela pour dire que la vie c’est l’entraide
    par exemple pour les poulets, je n’aie pas eu le temps de faire mon poulailler car trop occupée, ce jour une autre amie dont le fils est “paysan” va chercher et rapporter les poulets fermiers de son fils ainsi ce WE on va manger un poulet crapaud et un que je vais congeler
    l’histoire des “ruches” humaines me plait et je vais y songer sérieusement ayant une grande propriété
    de plus je vous recommande le livre du Docteur LAURENT CHAVALLIER que je relis encore
    je songe ainsi à importer tissus ou vêtements Bio car il faut aller jusqu’au bout de ses convictions j’ai beaucoup de vêtements en bambou c’est super malheureusement j’en aie encore en “acrylic”et de plus si on veut aller jusqu’au bout en tant que citoyen écolo bio nature paléo etc……… il faut faire la permaculture je suis un peu “branchée” dessus bien sûr il faut un lopin de terre et tout recommencer à zéro et au bout d’environ 2 ans on est autonome !!!!
    de Calédonie amitiés à vous tous Monique

  18. Pour le poids des aliments pre-peses pre-emballes (du style kilo de pommes, kilo de broccolis surgeles, boite de paprika etc.), il y a une tolerance dans le cahier des charges des producteurs: un ecart type est autorise de part et d’autre du poids indique sur l’emballage. En revanche, c’est possible que ca se fasse systematiquement aux depens du consommateur, mais je n’ai pas les moyens de me livrer a une etude statistique :)
    Pour les promos, ca peut etre utile si utilise intelligemment. En Grande Bretagne, il y a notamment les offres du style ‘3 articles pour le prix de 2’ ou ‘2 articles pour £2’ ou ‘BOGOF’ (buy one get one free) ou ‘half price’ (l’autre jour j’ai deniche un beau tourteau femelle a £2.50, avec ‘caviar’). Avec des produits non perissables, ou des surgeles, ca permet de faire des ecos. J’utilise parfois le site fixtureferrets. Egalement, les aliments arrivant a limite de la date de ‘presentation’ en magasin, sont fortement reduits (33%, 50%): j’achete parfois viande et poisson, et surtout enormement de fruits, fruits rouges, carottes etc. Idem chez le marchand de fruits et legumes, mais ils ne sont pas ouverts le dimanche, ni le soir en semaine.
    Il y a 2 marchands de fruits et legumes independants dans la ville ou je bosse, mais l’un est cher et hyper raciste, donc non utilisable par moi, et l’autre a un tout petit etalage et tout est cher. Le train est bonde le soir et il y a beaucoup de retard: veaux sur la voie, mais aussi la semaine derniere on a stationne 50 minutes entre 2 gares a cause d’un incendie. Donc je ne peux pas vraiment faire mon ravitaillement dans la ville ou je bosse.
    Si on achete des fruits/legumes du type pommes/radis en supermarche, il faut bien les laver, voire les eplucher, car certains supermarches (Tesco notamment) vaporise dessus un produit du type liquide vaisselle, pour les faire briller…
    Mardi dernier, un de mes collegues m’a file l’adresse d’un poissonnier independent (dans une troisieme ville) qui fait les livraisons a domicile. S’ils livrent en soiree ou le samedi, je vais les essayer, pour avoir un peu plus de choix qu’au supermarche (notamment en fruits de mer). Seulement, la encore, ca sera plus cher, et je n’ai pas les moyens de louer un voilier pour aller faire moi-meme mon ravitaillement en maquereaux le weekend (et si ce n’est pas deja le cas, la peche a la traine va etre reglementee, a cause de la baisse des stocks).
    Pour changer des habitudes, je ne suis pas sure que la peur du danger ou du ridicule soit si efficace. Par exemple l’alcoolisme: beaucoup de britanniques sont conscients qu’ils ont un probleme, mais ne peuvent pas arreter de boire. Quand je regarde les questionnaires medicaux de mes clients (assurance vie), on voit qu’ils sont en surpoids, avec une addiction au sucre et un probleme d’alcool et 0 activite physique… et 10 ans plus tard, pan, cancer du pancreas, cancer du rein, cancer du sein… Ils ont procrastine toute leur vie d’adulte. Cette nuit, en me levant a 5 heures pour aller aux toilettes, j’ai trouve un inconnu en train de roupiller allonge dans le couloir de mon 2 pieces. C’est un copain de ma voisine, qui est rentre ivre cette nuit et s’est trompe d’appart (je m’integre, donc je ne feme plus ma porte a clef mais je sens que je vais recommencer a faire comme a Paris…). Le retour a la realite a ete tres difficile pour lui (j’avais l’impression d’etre revenue 15 ans en arriere, quand je donnais des cours particuliers a des gosses peu degourdis) mais j’ai enfin reussi a lui faire reintegrer l’appart d’a cote. Et malgre cette mesaventure, et le fait que ma voisine et lui se soient vachement engueules quand ils se sont enfin leves a cote, je suis sure que le weekend prochain (voire ce soir meme) il prendra une autre cuite… Enfin, il ne m’a pas reveillee, il n’a pas vomi, il n’etait pas agressif (juste ‘please let me go back to sleep’), et il n’y a pas eu de casse…

  19. Bravo pour cet article pleins de préjugé sur les grandes surfaces et qui fait bien sur l’apologie des magasins bio. La plus belle arnaque de ces dernières années pour rassurer le citadin et lui donner bonne conscience. Je pense que les magasins Bio sont pires que la Grande Distribution, car sous couvert du fameux label vert, ils s’autorisent à vendre n’importe quoi à des prix faramineux pour convaincre le pauvre neuneu acquis à la cause du BIO que les produiits sont cultivés et manufacturés dans le respect et la tradition. Ho, les gars, les filles réveillez vous, certes les plats cuisinés et les produits inductriels en général sont bourrés de colorants et de conservateurs mais merde réveillez vous, un produit estampillé BIO c’ets de l’arnaque à l’état pur pour titiller votre instinct de survie et de la protection de la planète. Si vous regardez attentivement les dernières enquêtes sur les magasins et produits bio vous verrez bien que les normes ne sont pas respectez. Moi qui ai la chance de vivre dans une ville relativement campagne et qui a la possibilité de cultiver mon jardin, je me marre de tous ces citadins ahuris devant les magasins bio surtout vu le prix pratiqué c’est véritablement une honte scandaleuse. Oui, bravo pour cet article, qui ressasse les mêmes clichés invariablement, ce qui serez bien c’est surtout de dénoncer les enseignes comme Carrefour ou Leclerc qui affiche un prix sur l’étagère qui une fois arrivez en caisse n’est pas le même… Alors, oui, comme cité plus haut, pas facile de retenir tous les prix, ben si justement, un excellent exercice de mémoire. Combien de fois, j’ai dit à la caissière, ha non !!! le prix enregistré n’est pas celui affiché !!!! Souvent la caissière après vérification, retape le prix correct ou alors si mauvaise foi, je laisse l’article… Quand on a un budget serré on ne peux pas se permettre d’être laxiste sur les prix, désolé quitte à avoir honte à la caisse ou passer pour un emmerdeur, je préfère encore en avoir pour mon argent.
    Alors, juste pour finir, l’article est vraiment agaçant avec ses préjugés de merde sur la grande distrib et son empathie sirupeuse sur les magasins BIO, tout ca c’est juste de l’entubage de consommateurs, que ce soit au niveau produits industriels ou soi-disant naturel. Reveillez vous, rester lucide et ne laisser pas le cœur endormir votre raison, ..Ni votre porte-monnaie.

  20. Merci Alain

    Je trouve qu’il a raison le bougre ! Voilà bien longtemps, que je m’insurge contre les prix pratiqués par les magasins bio.
    Zut alors ! pourquoi doit-on payer le double un produit “naturel” c’est le paradoxe de notre société d’hyperproduction et d’hyperconsommation !

    Il faut consommer “comme tout le monde” avec “les produits de tout le monde”, en rang bien en ligne derrière la ligne de caisse, on suit le précédent… et on consomme ce qui nous est édicté… ça ne vous rappelle rien…
    et puis un jour on dit “non”… et là on se dit que consommer autrement ce serait bien et mieux. Alors on le crie bien fort “qu’on veut sortir du rang des longues files de caisses, qu’on veut du n a t u r e l ! On veut retourner aux sources “du vrai manger”… ”

    “On” nous écoute voui voui, “on” nous écoute… et “on” se dit qu’il y a surement du “fric à faire” avec cette “bande de neuneus” qui veut sortir du rang… alors oui “on” va leur en donner du naturel, du bio, du “écolomachin truc” … mais c’est nous qui décidons… comme toujours !

    C’est bien comme ça en effet que ça se passe. Victime une fois, victime toujours !

    Mais bon, il vaut mieux (quand on n’a pas d’autre choix) consommer bio, que consommer de la m…de en sachet sous vide non ? Tout le monde n’a pas la possibilité de planter ses propres carottes, navets, poireaux, et tous ces bons légumes de ma grand-maman…
    mais on peut quand on le veut s’organiser pour faire bouger les choses… se regrouper par exemple pour consommer directement chez le producteur, de “vrais” produits qui respectent le cycle des saisons, à de “justes prix” et qui reviennent à celui qui se donne la peine de travailler la terre, ou d’affronter la mer… court-circuiter tous ces lobbies et redonner sa vraie valeur au travailleur de la terre et de la mer.

    Il y a toujours une ferme, un groupement de maraîchers, ou un petit port de pèche avec des pêcheurs fiers de vous faire profiter de la fraicheur de leurs produits… cherchez bien, vous trouverez et puis si vous ne trouvez pas il reste le net… Gaec, coopératives de petits producteurs, fermes, producteurs-maraichers… on trouve toujours !

    La chose importante que l’on oublie, c’est qu’au lieu de faire tout seul la queue ‘neuneu’ dans les hyper-marchés, en se regroupant on peut consommer autrement, plus sainement et bien moins cher… sur ce… je vais au marché chez mon petit producteur, chercher des légumes qui sentent encore la terre, et des pommes au bon goût d’automne que je pourrai garder sans crainte de les voir se ratatiner ou pourrir avant même d’être mûres !
    bonne journée à vous toutes et tous avec toute mon amitié.

  21. Bonjour.

    article surement juste, et qui a le mérite d’éveiller l’attention du concommateur. Manque des ref de stats, d’études pour crédibiliser la position .

    Pour moi le fond du problème c’est l’attitude de chacun. Que chacun retrouve un peu de logique et de bon sens dans son attitude.
    Y’a pas de crise. La crise c’est un leurre insidieux qui consiste à faire croire à la classe moyenne que l’on a jamais assez a la fin du mois.
    En 4 ans mon budget courses a baissé d’environ 35%. Et je mange de mieux en mieux…

  22. Et bien moi, depuis quelques mois (presqu’un an d’ailleurs) je me rends toute les semaines dans une ferme ou il est possible de cueillir ses légumes (et quelle saveur) On y trouve également de la viande ou charcuterie qui viennent directement de l’éleveur.
    Au moins, on voit les bestiaux dans les champs et il en est de même pour les légumes.
    Bien sûr, le choix est moins important. L’été, je prends plus de tomates ou courgettes etc que je cuisine et ces plats sont ressortis l’hiver.
    Donc, pas de merdasse, ni additif, ni colorant que l’on retrouver systématiquement chez LECLERC, AUCHAN, CARREFOUR, U et tous les autres.
    Je ne supporte plus leur politique car en plus de nous proposer cette merdasse, ils saignent les fournisseurs (je peux le prouver car j’ai travaillé avec une de ces enseignes.
    Je vais aussi apprendre à mes petits enfants à détester le MDO, le QUICK et toutes ces enseignes qui ne font que du gras, du trop sucré ou trop salé.
    J’encourage aussi tous mes ami(e)s à faire comme moi.
    Au moins, le producteur vit de son travail et le consommateur est ravi de ce qu’on lui propose.
    FUYEZ FUYER LA GRANDE DISTRIBUTION QUI NOUS EMPOISONNE TOUS LES JOURS.
    Tous ces dirigeants qui ne voit pas santé mais FRIC FRIC FRIC et ENCORE FRIC.

  23. J’approuve vos 5 raisons concernant les supermarchés, mais il faut bien manger. Je vais chez le petit marraîché prés de chez moi et je recherche aussi des petits éleveurs de volailles bio mais cela n’ai pas suffisant pour nourrir tout ce beau monde. Les supermarchés ont encore de beaux jours devant eux et continueront à se foutre de leur clientèle et de leurs fournisseurs.
    Je voudrais rajouter à votre blog une condamnation vers beaucoup de restaurants qui nous servent de la merde à table sans se soucier des dates de fraîcheurs et de l’hygiène de leurs cuisines et frigos. Pour couper les cheveux vous devez être diplômé, pour nourrir votre semblable, vous pouvez être le plus crasseux des êtres, c’est pas grave.

  24. Bonjour à tous. Je viens de voir, sur la 1ère, le reportage sur toi Jeremy. Tes ennuis de santé t’ont fait réagir. Ça n’est hélas pas le cas de toutes les personnes dont la santé s’est dégradée, souvent à cause d’une mauvaise alimentation. Qui a dit que nous creusons notre tombe avec nos dents…ou un truc dans ce genre la?
    Quand a la grande distribution…Dieu du Ciel! Comme les gens sont naïfs, parfois je jette un œil dans les cadis et ça fait peur…comment font-ils pour donner une telle nourriture à leurs enfants? Ne faudrait-il pas raisonner avant d’acheter? Se demander si tel aliment ou boisson est nutritif et ce qu’il m’apporte en capital santé? Ça ferait du bien au porte monnaie à coup sur. Bon WE a tous.

  25. Je confirme pour la raison numéro 4, exemple un rôti de porc en grande surface quand vous ouvrez la barquette, sous votre rôti il y une espèce de papier de type buvard et celui ci quand vous l’essoré il en sort presque qu’un demi verre d’eau, donc perso si je doit acheté un rôti de porc c’est direct a la coupe et sous mes yeux, si ça me plait pas je laisse. il arrive que cette méthode a pour effet d’énervé le boucher et parfois ça peut finir mal (expérience vécu).

  26. Il y a longtemps que je ne vais plus faire mes courses en grande surface et mon porte monnaie s’en porte bien mieux , pas de tentation inutile !
    Evidemment ma santé , est également bien meilleur
    Bravo pour ce blog formidable

  27. bravo, la publication est juste , depuis ma retraite ,je prends le temps de faire mes courses , et j ai découvert ce souci de prix et qualité , bien d informé lé public merci

  28. Je change mes habitudes peu a peu aussi : je suis passée aux paniers de légumes bio depuis un moment mais vais toujours au supermarché pour tout le reste. On ne se défait pas comme ca de ses (mauvaises) habitudes. Dire que c’était vu comme une révolution l’avènement des supermarchés…

  29. Je met plus les pieds dans la grande distribution pour acheter depuis février 1985. J’achète sur les marchés quand je fais connaissance d’un producteur sérieux ou directement à la ferme. Je vais peut-être y retourner pour acheter les produits de la marque créer par le consommateur “C’est qui le patron ?!” qui rémunère au juste prix le producteur local avec une traçabilité totale.

  30. Bonjour et merci pour toutes ces infos pleine de réalité et de bon sens, qui remettent en question notre mode de vie et notre modèle économique qui est à bout de souffle, car il ne tient pas compte du facteur humain mais uniquement du profit, pour enrichir les grosses fortunes bien évidemment! Très jeune, j’ai vite compris que ma place dans cette société pourrie n’avait d’intéret pour la nation que pour enrichir les plus riches, et défendre cette nation hypocrite et lâche aux trois couleurs, dictature déguisée en démocratie, pour laquelle je ne voterais plus jamais! Mais je m’éloigne un peu trop, du sujet, et j’y reviens : je voudrai simplement contredire l’idée que faire ses courses alimentaires sur les marchés traditionnels serrai une bonne chose. J’ai renoncé à cette pratique, car je me faisais arnaquer par ces petits commerçants et artisans auxquels nous avons tendance à donner toute notre confiance. Un commerçant, me disait mon père ( chef comptable), est avant tout un bon voleur! J’en suis aujourd’hui persuadé! Nous remarquons aussi, une certaine invasion de charlatans envahir tous ces marchés, en particularité sur les zones touristique aux périodes des vacances populaires. Je propose une solution que j’essaye appliquer : moins on consomme, moins on enrichi ceux qui ont trop, moins on se fait arnaquer!

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